| |
| 11.30
- 13.00 |
|
Putte
Svensson - "Professionell
visionär och tillväxtmakare"
|
Putte Svensson var som 15-åring med och startade föreningen
Rockparty. Föreningen är idag arrangör av Hultsfredsfestivalen
- Sveriges största musikfestival. Förutom festivalen finns
nu en utbredd musikverksamhet med utbildningar, forskning, företag
och andra aktörer i upplevelsebranschen under ett tak på
Rock City i Hultsfred. Putte har mycket att säga om framtidsvisioner
och ungdomligt övermod. 2001 utnämndes han till en av Sveriges
mest beundrade entreprenörer av tidningen "Entreprenör".
Dessutom får du lära dig vad "cred" och "rocka
fett" betyder. Putte Svensson sitter i Företagarnas styrelse.
| 13.00
- 13.20 |
Invigning
- Forumets officiella invigning förrättas av Christine
Axelsson, Regionråd Region Skåne tillsammans med
Lars Frithiof, Koncernchef Sydkraft och Ilmar Reepalu, Kommunalråd
Malmö Stad.
|
| 13.30
- 15.00 |
"Regional
utveckling"
Stort
inledningsseminarium vid stora scenen. Debatt & diskussion |
Är Skåne Sveriges mest gynnade landsdel med närhet
till den kontinentala stormarknaden, välutbildad arbetskraft
och utbyggd infrastruktur? Kan Skånes företagare lugnt
luta sig tillbaka i förvisning om att offentliga organ, myndigheter
och politiker aktivt tillvaratar näringslivets intressen? Eller
är bilden en annan med kommande överväldigande konkurrens
från det forna östblocket, allt sämre offentlig sektor,
och beroende av myndigheter och politiker i ett avlägset Stockholm
utan vare sig kunskaper eller intresse för skånska förhållanden?
Tyck till - Publiken utrustas med
mentometerknappar!
Invigningsseminariet bjuder på tuff debatt med deltagande både
från publiken och ett antal välkända skånska
profiler.
Medverkande:
Christine Axelsson, Regionråd Region Skåne , Lars Frithiof,
Koncernchef Sydkraft, Göran Holm, Ledamot Regionfulmäktige
och Kommunalråd, Ilmar Reepalu, Kommunalråd, forumets
faddrar, företagare, politiker i SSSV med näringslivsansvar.
Moderator:
Mie Jernbeck
|
| |
15.45
- 16.45 |
| |
"30.000
företag kan inte ha fel"
Seminarium |
| |
Om den svenska marknaden sviktar finns möjligheten att vidga
kundkretsen utomlands. Export av varor och tjänster är en
reell möjlighet inte bara för storföretag.
Per-Anders Lorentzon, Sydsvenska Industri- & Handelskammaren berättar
om vad Du bör tänka på.
Arrangör: Sydsvenska Industri- och Handelskammaren
|
| |
16.00
Stora
scenen |
| |
"Höga
priser på elmarknaden och kommande avreglering av naturgasen.
Hur påverkar det ditt företag?"
Frågestund med Jesper Aspegren och Sydkraft
|
| |
16.00
- 17.00 |
| |
Serbiska
delegation bjuder in till öppet hus
Öppet
hus
|
| |
|
08.00-10.00 |
"Design
för bättre lönsamhet! -
Skaffa
Dig ett försprång genom strategisk design!"
Frukost
& Temaseminarium. Deltagaravgift 100 SEK |
Design kopplas alltför ofta ihop med djupa
diskussioner om föremåls estetiska värden. Men design
utgör framförallt en verklig möjlighet att öka
lönsamheten genom profilering och förbättrad funktion
för företagets produkter.
Just nu ser
vi också genomgripande förändringar på flera
marknader. Inom ex. Dagligvarubranschen kommer inom två år
30 miljarder kronor att förflyttas från producenterna
till ICA, COOP och Axfood genom deras satsning på egna varumärken!
Seminariet belyser
de viktigaste trenderna som just nu påverkar omvärlden,
bl.a värderingar, befolkningsstruktur. Konkreta och handfasta
exempel ges också på hur mindre företag genom medveten
satsning på design nått framgång.
Medverkande:
Mats Dafnäs, Varumärkesstrateg med "gurustatus",
grundare av Embrink Design. Christina Cheng, Trendanalytiker Embrink
Design.
| 10.00-11.00 |
"Kompetent
vädur, 34 år, 180 cm med positiv inställning
önskar kontakt med trivsam arbetsgivare för givande
utbyte 8 timmar om dagen"
Seminarium - rekryteringsfrågor
Malmö
Arbets- och Utvecklingscenter är ett samarbete mellan
Malmö Stad, Arbetsförmedlingen och Försäkringskassan.
Vi arbetar med att matcha arbetssökande mot företagens
rekryteringsbehov. Du får konkreta exempel på
hur du som företagare kan dra nytta av våra tjänster
när du rekryterar personal - kostnadsfritt!
Medverkande:
Karin Wernerheim, Malmö Stad
Robert Hansson, Arbetsförmedlingen
Ewa Larsson, Försäkringskassan
|
| 10.00-12.00 |
"Så
lyckas Du sälja Dina livsmedelsprodukter"
Seminarium - Tema Livsmedel |
Varför lyckas
några sälja, medan andra misslyckas? Stämmer bilden
av en detaljhandel fullständigt styrd av centrala inköpsfunktioner
med krav på gigantiska försäljningsvolymer som effektivt
utestänger mindre producenter?
Medverkande:
Edgar Sesemann Inköpsdirektör ICA, Joakim von Hollebaek Inköpschef
Netto, Kent Salomonsson Försäljningsdirektör Detaljhandel Procordia
Food,
Moderator:
Lena Åsheim
| 10.00-11.00 |
"Triple
Trade in 10 years"
Seminarium |
BCCA, Baltic Sea Chamber of Commerce Associationär en paraplyorganisation
för 50 handelskamrar runt Östersjön, som tillsammans
representerar 450.000 företag. En vision är att tredubbla
handeln inom regionen på 10 år! Hur det skall ske, och
vilka möjligheter som det enskilda företaget erbjuds presenteras.
Arrangör: Sydsvenska Industri och handelskammaren.
| 10.30
- 12.00 |
"Resultatorienterad
marknadsföring för verkstadsbranschen"
Tema Verkstad
Rätt marknadsföringsåtgärder leder till
utveckling och nya intäkter för företaget. Kent
Rosengren, konsult, med bred erfarenhet av marknadsföring
inom verkstadsbranschen berättar.
Arrangör: Malmö Stad Näringslivskontoret,
Verkstadsprojektet
|
| 11.00
Stora scenen |
"Höga
priser på elmarknaden och kommande avreglering av naturgasen.
Hur påverkar det ditt företag?"
Frågestund med Jesper Aspegren och Sydkraft
|
| 12.00,
12.20, 12.40 Stora scenen |
"Framtidshopp"
Kämpingegymnasterna, med bla flera ungdoms SM i hopprep
på meritlistan, framför sitt program.
|
| 13.00
Stora scenen |
"Höga
priser på elmarknaden och kommande avreglering av naturgasen.
Hur påverkar det ditt företag?"
Frågestund med Jesper Aspegren och Sydkraft
|
| 13.00
- 15.00 |
"Möt
inköpsansvariga på större verkstadsföretag"
Seminarium
- Tema Verkstad |
Storföretagen uppfattas ofta som stenhårda kravmaskiner
i sina inköp. Tuffa krav ställs på de som vill vara
med och leverera. Antalet leverantörer skärs ned. Samtidigt
kvarstår eller ökar inköpsvolymerna, och för
den som förstår finns till och med möjlighet att skapa
utökade affärer.
Seminariet utgör ett unikt tillfälle att möta inköpsansvariga
från en rad välkända storföretag, Trelleborg,
Tetra Pak och Sandvik, och ta del av deras redovisning av de principer
och planer som styr deras inköp.
Medverkande:
Jonas Olsson, Supply Mannager, Trelleborg AB
Peter Carlsson, Inköpschef, Tetra Pak Global Technical Support
AB
Nils-Evert Karlsson, Vd Sandvik Rock Processing AB
| 13.00-14.00 |
"Matnyttig
juridik - viktigt att veta för Dig inom livsmedelsbranschen"
Seminarium |
Juridiska frågor kring produktansvar och agentlagstiftning är
av mycket stor betydelse för livsmedelsbranschen. Att inte känna
till regelverket utgör definitivt en risk. Seminariet ger Dig
värdefull kunskap
Medverkande:
Mats Knöös, advokat, Ida Berhin, Jur kand, Advokatfirman
Andersson & Ekberg
Arrangör: Adv.firm, Andersson & Ekberg,
| 13.00-14.00 |
"Skatteparadiset
Sverige"
Seminarium
|
Nya skatteregler har gjort Sverige till ett attraktivt land för
holdingbolag, som få känner till. Här finns spännande
möjligheter!
Medverkande:
Karl-Olof Nilsson, skattejurist, BDO skattekonsulter.
Dessutom kommer
Kenneth Olsson, Auktoriserad revisor på BDO Revision i Malmö,
att ha en kort genomgång av det nya arbetsverktyget, Hogia
minibokslut, som förenklar bokslutsprocessen i Ditt företag.
| 15.00
- 16.30 |
"Underleverans
på gott och ont"
Seminarium
- Tema Verkstad |
"Fastnar
Du som underleverantör till en enda stor kund är Du illa
ute". Varnande exempel finns i massor på företag som
blivit alltför beroende av en enda kund. Men omvänt gäller
också för köparen att uppmärksamma risken för
att underleverantören på sikt tar över produktutvecklingsförmågan.
Det gäller alltså att ha en medveten strategi. Vad kan
eller bör "outsourcas"? Produktägande eller icke
produktägande?, är frågor som kommer att behandlas
under seminariet under ledning av professor Jan-Eric Ståhl,
småföretagare och expert på industriella produktionssystem.
Förutsättningar och utvecklingsmöjligheter
Medverkande:
Jan-Eric Ståhl - Professor i material -och produktionsteknikLTH/LU
Jan-Erik Rendahl - Adjungerad professor i ledarskap och organisation
vid designcentrum LTH/LU
Sören Augustinsson - Universitetslektor i ledarskap och organisation,
Högskolan i Kristianstad
Dessutom medverkar särskilt inbjudna sydsvenska underleverantörer.
Rådhuset, Knutssalen. Mingelfest med hemlig gäst för alla utställare
och särskilt inbjudna gäster.
Värd: Malmö Stad
|
| |
| 08.00-10.00
|
"Varumärket
- att du gör en bra produkt är viktigt, att Du skiljer Dig från
mängden är avgörande "
Frukostseminarium Deltagaravgift
100 SEK |
Vad
skall produkten stå för hos kunden? Vilken nytta och känsla
skall den skapa?
Med alltfler produkter på marknaden är det nödvändigt
att lyfta fram det egna varumärket, vad det står för,
vad det betyder, vad det kan ge köparen: Varumärket, kundens
bild av företaget och dess produkt har blivit en viktig nyckeln
till framgång.
Seminariet bygger på samspel med publiken och leds av Mats Urde,
doktor från Lunds universitet, och en av Europas ledande forskare
kring varumärken, varumärkesstrategier och hantering av
varumärken.
Medverkande:
Mats Urde, Ekon. Dr och varumärkesexpert och guru i hur man skapar,
bygger och behåller ett starkt varumärke, Kaj Hansson, mediaexpert.
| 10.00
- 12.00 |
"Leverantörer
i samverkan - framgångskoncept inom livsmedel"
Seminarium - Tema Livsmedel |
Går det att
genom samverkan inom leveranser och logistik framgångsrikt få
ut sina produkter på marknaden? Hur skapas lönsamma samarbeten
med forskning och utveckling inom universitet och högskola? Och
är den typen av samarbeten endast något för större
företag?
Skall man satsa på att profilera det egna varumärket eller
göra gemensam sak med andra?
Vid seminariet får Du möjlighet att möta en rad intressanta
personer med egna erfarenheter av framgångsrika samarbeten.
Medverkande:
Rolf Bjerndell/Jan Persson, Skånemejerier
Johny Svensson, Sydgrönt
| 11.00
Stora scenen |
"Höga
priser på elmarknaden och kommande avreglering av naturgasen.
Hur påverkar det ditt företag?"
Frågestund med Jesper Aspegren och Sydkraft
|
| 13.00
Stora scenen |
"Höga
priser på elmarknaden och kommande avreglering av naturgasen.
Hur påverkar det ditt företag?"
Frågestund med Jesper Aspegren och Sydkraft
|
| 13.00
- 15.00 |
"Verkstadsleverantörer
i samverkan erövrar marknaden"
Tema
Verkstad |
Då ABB för ett par år sedan analyserade framtiden
framkom att mindre företag i samverkan kan komma att utgöra
ett reellt hot. Utvecklad projektlednings-förmåga parad
med den tekniska utvecklingen inom bla IT ger små och medelstora
företag möjlighet att kommunicera och koordinera insatserna,
samtidigt som de behåller den mindre arbetsplatsens fördelar
med närhet, flexibilitet och motiverade medarbetare.
Seminariet ger Dig en rad konkreta exempel på hur lönsam
samverkan skapas.
Medverkande:
P-O Jönsson, Vd Prestando
Ingegerd Gréen, Vd IUC, Gnosjö
Georg Gärdh, Vd Träriket Ek. Fö
Moderator: Fredrik Krantz, UNIVA
| 13.30
- 16.00 |
"Så
här skaffar du nytt kapital till ditt företag"
Företagarna
- investerings-och riskkapital till småföretag.
Seminarium |
Hur lätt är det att låna pengar till det Du behöver?
Vad händer efter EMU-valet?
Hur värderas anställda i kreditbedömningen?
Hur slår de nya förmånsrättigheterna i kreditbedömningen?
Företagarna bjuder in till öppet seminarium med paneldiskussion i
samband med Höstkonferens för 44 skånska föreningar.
Inledning av Sten Hermansson ordförande i Företagarna Skåne. Presentaion
av Företagagarnas attitydundersökning av hur småföretagare i Malmö
bedömer sina respektive banker, Dan Anderson Företagarna Malmö.
Medverkande:
Lennart Haglund, Regionchef Föreningssparbanken
Arne Bernroth, Regionchef Nordea
Mats Larsson, Vd Kreditgarantiföreningen
Göran Alverk, Affärsområdesansvarig Finansiering, ALMI
Lars-Erik Skjutare, Vd Sparbanken Finn
Sten Hermansson Ordf. Företagarna Skåne
Moderator: Henric Borgström, Ekonomijournalist
| LIVSMEDELSTORGET |
Kontinuerliga
aktiviteter och kortare föredrag organiserade av Livsmedelsprojektet,
partners och utställare.
Fler
aktiviteter tillkommer!
|
| Onsdag
22 oktober |
14.10
- 14.30
|
Kommunikation
via design
Maria Lindblom, Innovation Skåne |
14.50
- 15.10
|
"Vad
är Functional Food?"
Ewa Hansson, Skånemejerier |
15.30
- 15.50
|
"Inspiration
och kreativitet i utvecklingsprocessen"
Mathias Stendahl från Formidabel i Malmö AB |
16.00
- 16.20
|
"Matsäkerhet
går före allt - om säker mat i osäkra tider"
Göran Sajland, kvalitets- och miljöchef, Procordia
Food AB |
| 16.40
- 17.00 |
Performance
Packaging - ett samlat grepp om förpackningskedjan
Peeter Saarnak, platschef
Kappapackaging Förenade Well AB |
|
|
| Torsdag
23 oktober |
|
10.30
- 10.50
|
"Sensorik
- en förutsättning för att ta fram livsmedel
som smakar gott"
Christina Hall, chef för sensorikavdelningen,
Procordia Food AB |
11.10
- 11.30
|
"Invandrad
smak - hur man plockar idéer från våra nya
matkulturer" inklusive smakprover, matskribent Lisa Förare
Winbladh. |
11.40
- 12.20
|
Ottsjökockens
smakshow, Lars-Göran Larsson |
12.30
- 12.50
|
Utfrågning
av Edgar Sesemann, inköpsdirektör ICA
Utfrågare konsult Lena Åsheim, Lillö Affärsutveckling
AB |
13.10
- 13.30
|
"Projekt
Integration Skåne informerar om integrationens möjligheter
med utgångspunkt av det arbetskraftbehov som finns hos
livsmedelsföretagen", Malte Adolfsson, Arbetsförmedlingen |
| 13.50
- 14.10 |
"Framgångsfaktorer
för mindre livsmedelsföretag:
Affärs-, kvalitet- och produktutveckling samt samverkan",
Susanne Welin-Berger, VD LivsTek - Centrum för praktisk
livsmedelsteknik. |
14.30
- 14.50
|
"Hur maten kan påverka hälsan"
Med Dr Klas Sjöberg, Universitetssjukhuset MAS och Ideon
Agro Food |
15.10
- 15.30
|
"Tango
Livsmedel: för dig som är intresserad av utveckling
och samverkansformer"
Olof Harbecke, Univa AB, Lunds Universitet |
16.00
- 16.20
|
"Hur
leds ett lönsamt innovationsarbete?"
Ingrid Landgren, Innovationschef, Procordia Food AB |
|
|
| Fredag
24 oktober |
10.30
- 10.50
|
"Trender
som påverkar vår framtidsplanering"
Evert Bränd, Food from Sweden, Exportrådet |
11.10
- 11.30
|
"Marknadsutvecklingen
för ekologiska varor"
Gunilla Anderson, Ekologiskt Marknadscentrum |
11.50
- 12.10
|
"Framtida
konkurrens och möjliga exportmarknader"
Evert Bränd, Food from Sweden, Exportrådet |
12.20
- 13.00
|
Ottsjökockens
smakshow, Lars-Göran Larsson |
13.10
- 13.30
|
"Bra
och bekväm mat i stor skala - ett av fyra prioriterade
områden inom Skånes Livsmedelsakademis tillväxtsatsning
Innovation i Gränsland"
Jan Brattström, VD Livsmedelcentrum Lund |
14.00
- 14.20
|
"Hur
får man veta vad konsumenten vill ha?"
Eva Malmgren, chef konsument och marknadsanalyser, Procordia
Food AB |
14.40
- 15.00
|
Choklad
är inte godis utan medicin! föredrag med provsmakning.
Maria Escalante, Chocolaterie Les Trois Roses |
|
|
| Alla
dagar: Ottsjökocken, underhållande kock med attityd och
med egna metoder. |
|
|